Organizada por el Consorcio Asociación para la Formación, Investigación y el Desarrollo del Emprendimiento en Entre Ríos (AFIDEER), la propuesta se desarrollará del 1 al 3 de septiembre y reunirá a distintos actores del ecosistema de innovación de la provincia.
Las actividades comenzarán el martes 1 de septiembre, a las 8:30, en el campus de la Universidad Adventista del Plata (UAP), con conferencias, paneles, experiencias de emprendedores y espacios de intercambio. La primera jornada abordará temas vinculados con el desarrollo de modelos de negocios, tecnología, sostenibilidad, bioseguridad e innovación aplicada, y contará con la participación de estudiantes universitarios, emprendedores, empresas, especialistas y referentes del sector. El miércoles 2 y jueves 3, las actividades continuarán en el Centro de Convenciones de Paraná.
La Mag. Gisella Müller, decana de la Facultad de Ciencias Económicas y de la Administración de la UAP, destacó la relevancia de la propuesta para el desarrollo de la provincia: «El desarrollo, el fomento de la innovación y el emprendimiento es sumamente importante para el desarrollo de nuestras localidades, de nuestras familias y de nuestra provincia», expresó.
Asimismo, señaló que la Semana está pensada no solamente para quienes ya tienen un emprendimiento, sino para toda la comunidad. «Dentro de la propia empresa es importante fomentar esta actitud emprendedora e innovadora, porque nos permite crecer a todos», afirmó.
La programación del martes contará con la participación de destacados especialistas. A las 10:00, Patricia Debeljuh, doctora en Filosofía, investigadora y directora del Centro Conciliación Familia y Empresa del IAE Business School de la Universidad Austral, brindará la conferencia “Actitud emprendedora: ¿Cómo construir un proyecto de vida con propósito?”.
Luego, a las 11:10, David García Páez, especialista internacional en bioseguridad aplicada a la producción animal, disertará sobre el cuidado del agua, la sanidad avícola y el uso de tecnologías para el control y la eficiencia productiva.
Durante la jornada también se desarrollará un panel sobre las experiencias de los ganadores del Desafío de Innovación 2025 y, por la tarde, un espacio dedicado a las experiencias de emprendedores en el ecosistema entrerriano. A las 14:00, Octavio Gaspar, gerente general de Ovobrand, presentará la conferencia “Emprender, de la ficción a la realidad”.
Como parte de la agenda, se realizará además una nueva instancia de la Cátedra Héctor Motta, cuya clase magistral estará a cargo de Gaspar y abordará el caso Ovobrand. La actividad constituye el tercer encuentro de esta propuesta académica.
Entre los demás referentes confirmados para la Semana se encuentran Sergio Candelo, economista y cofundador de Snoop Consulting; María Victoria Nagel, especialista en innovación y emprendimiento y cofundadora de Infira; y Eduardo Matozo, gerente general del Parque Tecnológico Litoral Centro y exministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de Santa Fe.
El Desafío de Innovación reúne a estudiantes de las cinco universidades
Uno de los ejes centrales de la Semana será la instancia final del Desafío de Innovación Entre Ríos 2026, iniciativa que comenzó con más de 200 estudiantes inscriptos y que, durante varios meses, contempló instancias de formación, talleres, mentorías, conformación de equipos interdisciplinarios y desarrollo de proyectos.
Más de 40 estudiantes de las cinco universidades que integran AFIDEER — Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER), Universidad Católica Argentina (UCA), Universidad Tecnológica Nacional (UTN) sede Paraná y UAP— llegarán a la etapa final, organizados en 11 equipos que trabajaron sobre desafíos planteados por empresas, industrias y actores del sector público de la región.
El jueves 3 de septiembre se realizará la ronda de pitches, donde los equipos presentarán sus propuestas ante un jurado especializado. Posteriormente, recibirán una devolución de expertos y se anunciarán los proyectos ganadores.
Los representantes de los equipos que resulten seleccionados tendrán, además, la posibilidad de viajar a Panamá para participar del Congreso Internacional de AFIDE 2026, donde podrán presentar sus proyectos y generar vínculos con referentes internacionales del ámbito emprendedor y de innovación.
La instancia final contará con especialistas en tecnología, innovación, gestión empresarial, emprendimiento, vinculación tecnológica y capital de riesgo, entre ellos Agustín Arias, Andrés Germán Pérez Ruffa, Brenda Rojas, Lucas José Grandi, Maia Dordevic, Victoria Nagel y Sergio Candelo.
La Semana del Emprendimiento e Innovación Entre Ríos cuenta con el acompañamiento de Leiva Hnos., Dimarbo, COOPAR, La Agrícola Regional Coop. Ltda., Tecnovo y MiradorTEC, además del apoyo del Gobierno de Entre Ríos y la Municipalidad de Paraná.
La participación en las actividades es gratuita y abierta a toda la comunidad, una posibilidad que, según la Mag. Müller, permite acercar a la región una propuesta de formación y vinculación de alto nivel, articulando al sistema universitario, el sector productivo y el Estado.
