A cuatro semanas del congreso que celebró la primera década de la carrera de Odontología de la Universidad Adventista del Plata (UAP), el Dr. Jorge Escandriolo, director de la carrera, y el Odont. Denison Barahona, coordinador del Centro Odontológico Universitario, conversaron con UAP Noticias sobre los momentos claves del Congreso celebratorio.  Lo que ocurrió el 13 y el 15 de noviembre no fue solo un encuentro académico: fue la confirmación de un proyecto educativo que logró posicionarse en Entre Ríos y proyectarse fuera de sus fronteras. La celebración se extendió durante cuatro jornadas en las que se combinaron conferencias científicas, talleres prácticos, espacios conmemorativos, encuentros espirituales y propuestas artísticas….