Durante el 2 y 3 de septiembre, el Centro Provincial de Convenciones (CPC) de Paraná fue sede de la Jornada de Emprendimiento e Innovación, un evento que reunió a 10 equipos y 47 estudiantes de 5 universidades, quienes presentaron soluciones a problemáticas reales de Entre Ríos.
AFIDE (Asociación para la Formación, Investigación y Desarrollo del Emprendimiento) es una red internacional —vinculada a la Universidad de Salamanca, España— dedicada a promover la innovación, el emprendimiento y el desarrollo sostenible en Iberoamérica. Su capítulo local, AFIDEER, funciona como un consorcio académico-productivo en Entre Ríos que reúne a universidades regionales (UNER, UADER, UTN, UCA y UAP), al sector productivo y al sector gubernamental para potenciar el ecosistema emprendedor.
La jornada final, el jueves, reunió a más de 300 personas y contó con la presencia del ministro de Economía y Servicios Públicos, Fabián Boleas; del ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo; y del presidente de AFIDEER, Héctor Motta, además de autoridades universitarias, empresarios, emprendedores, docentes, estudiantes, sponsors y referentes del ecosistema de innovación provincial.
En este marco, UAP Noticias dialogó con el Mag. Nicolás Quaranta, director y docente de la Licenciatura en Administración de la Universidad Adventista del Plata (UAP), sobre el desarrollo e impacto de esta experiencia.
- ¿Cómo fue el proceso de trabajo previo y el desarrollo del «Desafío AFIDEER»?
Trabajamos desde inicios de año en esta jornada. En paralelo, se desarrolló el «Desafío AFIDE», una iniciativa que comienza por identificar problemáticas concretas de empresas reales de Entre Ríos. A partir de allí, convocamos a los alumnos interesados en participar.
Buscamos que los equipos sean interdisciplinarios y estén conformados por estudiantes de distintas facultades y universidades. Con base en las problemáticas asignadas, cada grupo debe proponer una solución real, contando con el acompañamiento de talleres y materiales específicos. En esta edición implementamos la modalidad de aula invertida mediante un campus virtual y reforzamos los conocimientos con talleres presenciales.
La jornada inició en la UAP, donde contamos con más de 300 asistentes entre estudiantes de universidades públicas y privadas, así como disertantes nacionales e internacionales. El miércoles, la actividad continuó en el CPC de Paraná con excelentes expositores —varios de los cuales formaron parte del jurado—, y el jueves concluyó con las evaluaciones finales y las devoluciones.
— ¿Cómo se llevó a cabo la evaluación final?
El jueves, cada grupo preseleccionado realizó una presentación en formato pitch de cinco minutos, exponiendo los argumentos clave que sustentaban la viabilidad de su propuesta. El jurado evaluó tanto el trabajo escrito presentado previamente como el pitch oral.
— ¿Cómo evaluaron el desempeño de los estudiantes de la UAP?
Fue excelente. Tuvimos una representación de primer nivel. Inicialmente se inscribieron 10 grupos de estudiantes y, finalmente, se conformaron 13 equipos. Entre ellos, dos realizaron trabajos interdisciplinarios junto a alumnos de otras universidades y uno estuvo integrado exclusivamente por estudiantes de la UAP.
Los tres proyectos abordaron problemáticas diversas y presentaron resultados destacados. Aunque no obtuvieron los tres primeros puestos, los tres grupos recibieron menciones especiales, lo que refleja la satisfacción del jurado. Como Facultad de Ciencias Económicas y de la Administración (FACEA), estamos muy orgullosos. La UAP estuvo representada por estudiantes de Licenciatura en Administración, Ingeniería en Sistemas y Contador Público.
— ¿Qué valor aporta esta experiencia a la formación académica y profesional de los alumnos?
La finalidad es esencialmente formativa. Interactuar con compañeros de otras carreras, universidades y contextos simula lo que enfrentarán en el mercado laboral. Además, debieron analizar casos reales, entrevistar a empresarios, identificar brechas organizacionales e idear soluciones creativas e integrales.
Presentar sus proyectos en el CPC ante casi 400 personas y ser evaluados por un jurado de 10 profesionales de trayectoria requiere gran valor. Todo este proceso fortalece las competencias de oratoria, de trabajo en equipo y de comunicación. La instancia de retroalimentación les permite reflexionar sobre su trabajo y seguir aprendiendo.
— ¿Qué tipo de acompañamiento reciben los ganadores del Desafío AFIDEER?
El premio principal para los tres primeros puestos incluye el pasaje para participar en el Congreso Internacional de AFIDE (que se celebrará en Panamá), además de un incentivo económico en dólares para financiar la puesta en marcha de sus soluciones.
Asimismo, reciben acompañamiento técnico profesional durante seis meses por parte del Consorcio para pulir sus proyectos y cuentan con un espacio de trabajo colaborativo en el Mirador Tech. Como Consorcio AFIDEER, nos interesa que las propuestas no queden en lo teórico, sino que se transformen en emprendimientos reales que generen un impacto positivo en Entre Ríos.
— ¿Qué impacto busca generar AFIDEER en la provincia?
Queremos generar un cambio transformador. Aunque somos un consorcio joven con tres años de trayectoria, ya alcanzamos un alcance significativo. Contamos con el respaldo de autoridades gubernamentales, entre ellas el gobernador Rogelio Frigerio y la vicegobernadora Alicia Aluani, así como de intendentes y legisladores.
Actualmente estamos impulsando un proyecto de ley nacional para acompañar a los emprendedores durante sus primeros dos o tres años con beneficios tributarios e impositivos que faciliten su consolidación.
— ¿Cuáles son las proyecciones para el consorcio en el futuro?
Además del proyecto de ley, estamos coordinando entre las universidades un trabajo de investigación y un conversatorio para recopilar todas las iniciativas universitarias de fomento del emprendimiento. El objetivo es diseñar nuevas herramientas para seguir estimulando la vocación emprendedora.
También planificamos nuestra participación en el Congreso Internacional AFIDE 2026 mediante talleres y presentaciones, mientras analizamos los resultados de esta edición para comenzar a organizar AFIDEER 2027.
Estamos convencidos de que el emprendimiento es una competencia transversal fundamental. En un entorno dinámico, el espíritu emprendedor es el elemento diferenciador que permitirá a los futuros profesionales marcar la diferencia.
Por otra parte, UAP Noticias conversó con el Mag. Horacio Rizzo, rector de esta Casa de estudios, sobre el desarrollo y las repercusiones de las actividades del Consorcio AFIDEER 2026.
— ¿Cuál es el balance de esta edición de AFIDEER?
Siento una profunda gratitud porque el balance fue muy positivo. Por segundo año consecutivo, la UAP fue sede de la jornada inaugural de la Semana de Emprendimiento e Innovación organizada por el consorcio AFIDEER. Ver nuestro campus colmado de estudiantes, docentes, empresarios y autoridades de toda la provincia confirma el valor de abrir nuestras puertas a este tipo de iniciativas. Tuvimos a jóvenes de cinco universidades trabajando codo a codo con mentores del sector productivo para resolver problemas concretos de Entre Ríos; esa sinergia es precisamente el propósito de AFIDEER y lo que experimentamos durante estos días.
— ¿Cuál es la relevancia de estos espacios para la Universidad y sus alumnos?
Mag. Horacio Rizzo: Para la UAP, integrar AFIDEER junto a la UNER, la UADER, la UTN y la UCA representa una manera concreta de vincularnos activamente con el desarrollo regional y no aislarnos. Nos permite articular esfuerzos con otras casas de altos estudios, con empresas como el Grupo Motta, con el Polo Tecnológico y con el Gobierno provincial, aportando, desde nuestra identidad, una educación orientada a formar personas íntegras, con valores y vocación de servicio.
Para nuestros alumnos, el beneficio es directo: trascienden las paredes del aula, se conectan con estudiantes de otras instituciones, escuchan la experiencia de empresarios consolidados y defienden sus ideas ante un jurado profesional. En este proceso descubren que el conocimiento adquirido cobra verdadero sentido cuando se pone al servicio de los demás para transformar la realidad. Como universidad adventista, creemos que Dios nos ha dotado de talentos para compartirlos con el prójimo y que emprender con propósito es una forma tangible de ejercer ese compromiso. Por ello, continuaremos impulsando estos espacios y ya estamos trabajando junto al Consorcio en la agenda 2027.
Ganadores del Desafío de Innovación 2026
- I Premio: Ovo4D (María Emilia Vergara, Bárbara Sara y Facundo Main de UNER; Manuel Zandomeni de UTN; y Anabella Natalí Rotela de UCA). El equipo trabajó en un desafío planteado por Tecnovo, relacionado con la optimización sostenible del tratamiento de efluentes en la industria de ovoproductos. Como solución, desarrolló un sistema basado en un gemelo digital e inteligencia artificial, capaz de utilizar datos para contribuir a la toma de decisiones sobre el tratamiento.
- II Premio: Ixodes (Abril Verónica Valle Bustamante, Laura Soledad Chaves, María Fiorella Righelato y Pedro Santiago Albarracín de UNER). A partir del desafío de Veterinaria Hernández sobre el manejo eficiente de las garrapatas basado en evidencia, desarrollaron Tick-Check, un kit portátil de test rápido de campo diseñado para detectar la resistencia a los garrapaticidas.
- III Premio: Los 5 Mosqueteros (Damián Rodríguez, Agustín Iván Céspedes Paredes, Facundo Schneider Nahuel de UNER; Tiago Meglio y Simón Garay de UCA). El equipo respondió al desafío planteado por Laboratorio Litoral 3D, vinculado a la escalabilidad de soluciones accesibles para personas con discapacidad. Su propuesta, Manual3D, ofrece una solución innovadora vinculada a la impresión 3D.
Además, fueron distinguidos con menciones especiales: Vector, Nexo Vital y NutriLoop. También participaron de la instancia final Nexa, Mateología Aplicada, Innovar Modelos y Pentacore.
AFIDEER agradeció especialmente a los patrocinadores Tecnovo, La Agrícola Regional (LAR), Leiva Hnos., Dimarbo, COOPAR, Grupo Motta, Banco Entre Ríos y MiradorTEC, así como el apoyo del Gobierno de Entre Ríos, la Municipalidad de Paraná y Enersa.
