
Se realizó el III Congreso Argentino de Nutrición Vegetariana
Del 12 al 14 de noviembre se realizó en la Universidad Adventista del Plata (UAP) un encuentro nacional sobre alimentación basada en plantas, organizado por el Sanatorio Adventista del Plata (SAP) y la Universidad. UAP Noticias dialogó con la Lic. Marta Ravinovich, directora de la carrera de la Lic. en Nutrición en la Universidad, sobre su experiencia en el Congreso de Nutrición: «Desde mi labor de la carrera de Nutrición como directora, estuvimos a cargo junto a la Lic. Ingrid Müller, jefa del área de Nutrición del SAP y vicepresidente de este Congreso». «El objetivo de este Congreso es actualizar temáticas relacionadas con la alimentación vegetariana e introducir la definición correcta de nutrición basada en plantas….





