AHLESA Archives - Universidad Adventista del Plata Puerta a la Excelencia y al Servicio Thu, 20 Nov 2025 15:01:18 +0000 es hourly 1 https://uap.edu.ar/wp-content/uploads/2021/03/cropped-UAP-logo-favicon--32x32.png AHLESA Archives - Universidad Adventista del Plata 32 32 Se realizó el III Congreso Argentino de Nutrición Vegetariana https://uap.edu.ar/se-realizo-el-iii-congreso-argentino-de-nutricion-vegetariana/ https://uap.edu.ar/se-realizo-el-iii-congreso-argentino-de-nutricion-vegetariana/#respond Thu, 20 Nov 2025 15:01:17 +0000 https://uap.edu.ar/?p=31725 Del 12 al 14 de noviembre se realizó en la Universidad Adventista del Plata (UAP) un encuentro nacional sobre alimentación basada en plantas, organizado por el Sanatorio Adventista del Plata (SAP) y la Universidad. UAP Noticias dialogó con la Lic. Marta Ravinovich, directora de la carrera de la Lic. en Nutrición en la Universidad, sobre […]

The post Se realizó el III Congreso Argentino de Nutrición Vegetariana appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
Del 12 al 14 de noviembre se realizó en la Universidad Adventista del Plata (UAP) un encuentro nacional sobre alimentación basada en plantas, organizado por el Sanatorio Adventista del Plata (SAP) y la Universidad.

UAP Noticias dialogó con la Lic. Marta Ravinovich, directora de la carrera de la Lic. en Nutrición en la Universidad, sobre su experiencia en el Congreso de Nutrición: «Desde mi labor de la carrera de Nutrición como directora, estuvimos a cargo junto a la Lic. Ingrid Müller, jefa del área de Nutrición del SAP y vicepresidente de este Congreso».

«El objetivo de este Congreso es actualizar temáticas relacionadas con la alimentación vegetariana e introducir la definición correcta de nutrición basada en plantas. En el futuro, se planea cambiar el nombre a Congreso de Nutrición de Alimentación Basada en Plantas. Esta iniciativa está orientada a que los alumnos tengan una experiencia nacional de encuentro», informó la Lic. Ravinovich a UAP Noticias.

Las licenciadas en Nutrición Carolina Ramallo, Marta Ravinovich e Ingrid Müller disertando en el Congreso.

Las licenciadas en Nutrición Carolina Ramallo, Marta Ravinovich e Ingrid Müller disertando en el Congreso.

Luego, la Lic. Marta Ravinovich agradeció a todos los disertantes, nacionales e internacionales, y destacó el aporte del Centro Adventista de Vida Sana, que ofrece un servicio único en Argentina con una dieta basada principalmente en plantas, innovadora en el país.

Por otro lado, la Lic. Ravinovich resaltó el proyecto científico Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medio ambiente en Argentina (AHLESA), a cargo del Dr. Pacheco y su equipo. «Este estudio epidemiológico incluye un módulo sobre creencias personales y prácticas como la meditación, que se relacionan con mejoras en la salud», definió la Lic. Ravinovich a UAP Noticias.

En el III Congreso de Nutrición Argentina Vegetariana se dictó un Taller de Cocina Saludable por el Mag. Muriel Aranda, con apoyo del Dr. Winston Craig, profesor, autor e investigador reconocido a nivel internacional.

«Este Congreso promueve la filosofía de salud de la Iglesia Adventista y está dirigido a profesionales o estudiantes de Ciencias de la Salud interesados en mejorar su salud y la de sus pacientes con patrones alimentarios basados en plantas, recomendados para prevenir y tratar enfermedades metabólicas como cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares», consideró la Lic. Marta Ravinovich.

El Dr. Viviani Rossi realizando su exposición sobre suplementos en atletas.

El Dr. Viviani Rossi realizando su exposición sobre suplementos en atletas.

«Recibimos participantes de distintas provincias como Salta, Tucumán y Buenos Aires, y esperamos ampliar la convocatoria en la próxima edición. Sabemos que las pequeñas acciones llevan a grandes cambios», agregó la Lic. Ravinovich a UAP Noticias.

Luego UAP Noticias conversó con el Dr. Eugenio (Toto) Viviani Rossi, referente en nutrición, docente y fundador de la Sociedad Argentina de Medicina de Estilo de Vida: «Tuve el honor de ser disertante y hablar sobre suplementos deportivos en personas con dietas basadas en plantas. Este Congreso es distinto a otros porque no solo se abordan temas novedosos, sino que también se vive la experiencia de comer plantas y convivir en contacto con la naturaleza. Fue una experiencia integral, enriquecedora y una oportunidad de aprendizaje respaldada por la ciencia».

Por otra parte, el Dr. Viviani Rossi subrayó a UAP Noticias la calidad académica del evento: «Hubo disertaciones espectaculares y actualizadas sobre múltiples temas, desde suplementos deportivos hasta mujer en climaterio y redes sociales. Fue muy positivo y lo celebro». Asimismo, el Dr. Eugenio (Tato) Viviani agradeció a Marta y al equipo organizador por el cuidado y la valoración hacia los disertantes, lo que hizo que se sintieran bien durante el Congreso.

«Desde la parte académica hubo disertaciones espectaculares con un gran nivel e información actualizada sobre cada una de las diversas temáticas. Fue muy bueno que se hablaran de diferentes temáticas, desde suplementos deportivos hasta mujer en climaterio y redes sociales. Fue muy positivo. Lo celebro y lo agradezco», consideró el Dr. Eugenio (Toto) Viviani Rossi a UAP Noticias.

Las Lic. Marcela Manuzza y Lic. Luciana Barretto, nutricionistas y directoras de la diplomatura en Nutrición basada en plantas, vegetariana y vegana en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Buenos Aires (UBA), participaron como disertantes en este Congreso.

La Lic. Manuzza explicó que su charla abordó la alimentación basada en plantas como herramienta para manejar complicaciones en el embarazo, como la diabetes gestacional y la preeclampsia, usando esta dieta como terapéutica nutricional. La Lic. Barretto añadió que también se trataron temas para la infancia, adolescencia y mujeres en menopausia, destacando la prevención cardiovascular.

Las licenciadas en Nutrición Marcela Manuzza y Luciana Barretto en el Congreso de Nutrición.

Las licenciadas en Nutrición Marcela Manuzza y Luciana Barretto en el Congreso de Nutrición.

Ambas licenciadas (Marcela Manuzza y Luciana Barretto) resaltaron la importancia de la suplementación responsable, adaptada a cada individuo, especialmente en gestantes, destacando la suplementación con vitamina B12 y D según guías internacionales. Se abordaron temas como prevención secundaria en cardiología, el eje cerebro-intestino, y la alimentación antiinflamatoria y antienvejecimiento basada en plantas.

Sobre el Congreso, la Lic. Manuzza subrayó a UAP Noticias su carácter inclusivo para todos los profesionales de la salud interesados en la alimentación saludable. Por su lado, la Lic. Barretto lo definió como un espacio de reunión, reflexión y comunicación.

Las licenciadas en Nutrición, Marcela Manuzza y Luciana Barretto consideraron conceptos a UAP Noticias: la coherencia institucional, la hospitalidad y el sentido de comunidad de la Universidad Adventista del Plata (UAP), donde no existe competencia entre los expositores sino un ambiente de aprendizaje y respeto.

La Lic. Rocío Hernández expositora en el III Congreso Argentino de Nutrición Vegetariana.

La Lic. Rocío Hernández expositora en el III Congreso Argentino de Nutrición Vegetariana.

Finalmente, la Lic. Manuzza resaltó la discusión sobre el impacto de las redes sociales en los jóvenes y cómo la alimentación basada en plantas aporta beneficios en todas las etapas de la vida. También, la Lic. Barretto valoró la calidad científica de la presentación de pósteres y motivó a continuar con estos congresos, únicos en el país.

La Lic. Rocío Hernández, nutricionista y psicóloga social, directora del Posgrado en Nutrición Basada en Plantas (UNR-FCM), docente y conferencista, dialogó con UAP Noticias sobre su experiencia en la jornada de Nutrición Vegetariana: «Personalmente, destaco que los temas fueron complementarios y abarcaron distintos puntos de vista, con la presencia de diversos profesionales y respaldo científico».

La Lic.  Hernández reflexionó con UAP Noticias sobre la importancia de la presencialidad para el networking y la experiencia completa: «Estar físicamente es insustituible; permite encuentros y diálogo entre colegas más allá de las charlas».

La disertación de la Lic. Hernández abordó el impacto de las redes sociales, fake news y desinformación en la alimentación, explicando que la sobrecarga de información puede generar ansiedad y malestar. Asimismo, dio dos consejos prácticos: «Si genera emociones negativas, es mejor salir de la red social y seguir a personas que inspiren y aporten positividad».

Sobre su vivencia en la Universidad Adventista del Plata, la Lic. Rocío Hernández valoró sus espacios verdes y la tranquilidad que brinda su campus, que disfruta en cada visita.

The post Se realizó el III Congreso Argentino de Nutrición Vegetariana appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
https://uap.edu.ar/se-realizo-el-iii-congreso-argentino-de-nutricion-vegetariana/feed/ 0
«Cuando trabajamos juntos, aprendemos más» https://uap.edu.ar/cuando-trabajamos-juntos-aprendemos-mas/ https://uap.edu.ar/cuando-trabajamos-juntos-aprendemos-mas/#respond Thu, 04 Sep 2025 14:37:33 +0000 https://uap.edu.ar/?p=30567 El Dr. Wesley James, asociado para Investigaciones Internacionales de la Universidad Loma Linda, visitó la Universidad Adventista del Plata (UAP) encabezando un contingente de investigadores, docentes y alumnos de esta Casa de altos estudios de California, Estados Unidos. El académico mantuvo una serie de encuentros, en el marco de convenios establecidos de mutua colaboración entre […]

The post «Cuando trabajamos juntos, aprendemos más» appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
El Dr. Wesley James, asociado para Investigaciones Internacionales de la Universidad Loma Linda, visitó la Universidad Adventista del Plata (UAP) encabezando un contingente de investigadores, docentes y alumnos de esta Casa de altos estudios de California, Estados Unidos.

El académico mantuvo una serie de encuentros, en el marco de convenios establecidos de mutua colaboración entre ambas instituciones universitarias. El Dr. James fue recibido por el Mag. Horacio Rizzo y el Mag. Carlos Marí, rector y vicerrector Académico de la UAP, con quienes sostuvo diálogos que proyectaron las oportunidades de continuar con las tareas mancomunadas en investigación y acciones de extensión universitaria que se traduzcan en beneficios para las personas. De igual manera, el representativo de la ULL se reunió con el liderazgo de la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS), encabezada por el Dr. Daniel Heissenberg, planificando y proponiendo nuevos horizontes en trabajos de investigación en diferentes campos de esta disciplina.

La ULL es una institución adventista que cuenta con una trayectoria de ciento veinte años, ocho facultades y noventa nacionalidades representadas en su estudiantado. Así como la UAP, esta casa de altos estudios norteamericana promueve entre su alumnado el voluntariado como una manera integral de formación con una misión enfocada en el servicio.

«En este momento, aparte del proyecto de investigación “Estudio sobre Fuerza de Agarre”, trabajo colaborativo entre las escuelas de Enfermería de la UAP y de la ULL, se están llevando a cabo tres investigaciones que incumben a estas casas de altos estudios –afirma el Dr. Wesley James–. Entre estas, deseo poner en relieve el Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medio ambiente en Argentina (AHLESA), encabezado por los doctores Sandaly Oliveira da Silva Pacheco y Fabio Juliano Pacheco, junto a un equipo de investigadores, docentes y alumnos de la FCS. Esta investigación longitudinal que inició en la década de 1950 y que tuvo como foco a Estados Unidos y Canadá y que, hoy se está desarrollando en Argentina».

Los estudios conocidos como Adventist Health Study I y II, que abordó a más de 96 000 adventistas de Norteamérica demostraron sobre cómo se incrementa la esperanza de vida y la manera en que se previene las enfermedades crónicas no transmisibles, incluido el cáncer, mediante un estilo de vida saludable. En este sentido, se esperan reclutar diez mil personas en Argentina para esta investigación. Aunque este trabajo AHLESA se viene realizando desde 2012, en 2017 se implementaron y validaron los instrumentos (encuestas y cuestionarios) que deberán responder las personas que se sumen a este estudio. Uno de los objetivos que persigue este trabajo, además, es que la Universidad Adventista del Plata se transforme en un centro referente en intervenciones en salud, que alcance a esta población partícipe del estudio en cuestión, por medios virtuales, a través del desarrollo de una aplicación.

Consultado acerca de los alcances que tiene este trabajo colaborativo en la investigación, entre la ULL y la UAP, el Dr. Fabio Pacheco, investigador de la FCS expresó: «La Universidad Loman Linda, además de compartir la experiencia investigativa recogida en décadas de arduo trabajo, en compartir los datos obtenidos y publicar distintos artículos científicos de manera mancomunada, entre los beneficios que pondero está en la posibilidad de que profesores de la Universidad puedan estar llevando a cabo sus doctorados y posdoctorados interviniendo en estos proyectos de investigación. De esta manera se están formando y calificando en esta práctica profesional».

En la actualidad, investigadores del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet), de la Universidad Nacional de Rosario y de la Universidad Nacional de Córdoba están colaborando con el Estudio AHLESA.

Cuando se le solicitó un balance acerca de esta interacción entre ambas universidades, el Dr. James enfatizó: «Es un privilegio para la Universidad Loma Linda asociarse en diversos proyectos con distintas escuelas de medicina adventistas y hospitales del mundo. Y esta interacción nos enriquece mucho. Nuestra misión es continuar compartiendo la enseñanza dispensada por Jesús y, la Universidad Adventista del Plata tiene la misma motivación, visión y misión. Admiramos el trabajo que se realiza en este campus, con todos sus talentos y oportunidades. Cuando trabajamos juntos, aprendemos más. Y puedo dar un ejemplo de esto, en este momento estudiantes de la UAP y la ULL están realizando actividades de extensión, una articulación intercultural, en la ciudad entrerriana de Concepción del Uruguay. Cuatros días viviendo esta experiencia práctica, naturaliza lo que brinda la academia».

La Universidad Adventista del Plata refuerza su compromiso de profundizar en la tarea investigativa que provea a la sociedad de nuevos conocimientos y criterios que aumenten la calidad en el estilo de vida de las personas.

The post «Cuando trabajamos juntos, aprendemos más» appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
https://uap.edu.ar/cuando-trabajamos-juntos-aprendemos-mas/feed/ 0
Salud en equipo: Godoy Cruz y la UAP impulsan el estudio AHLESA https://uap.edu.ar/salud-en-equipo-godoy-cruz-y-la-uap-impulsan-el-estudio-ahlesa/ https://uap.edu.ar/salud-en-equipo-godoy-cruz-y-la-uap-impulsan-el-estudio-ahlesa/#respond Thu, 07 Aug 2025 14:19:02 +0000 https://uap.edu.ar/?p=30317 En el marco de un convenio de colaboración, el reconocido club deportivo Godoy Cruz Antonio Tomba, de Mendoza y la Universidad Adventista del Plata (UAP) avanzan en una alianza estratégica que busca impactar positivamente en la salud integral de deportistas, socios y la comunidad en general. La iniciativa se enmarca en el análisis nacional del […]

The post Salud en equipo: Godoy Cruz y la UAP impulsan el estudio AHLESA appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
En el marco de un convenio de colaboración, el reconocido club deportivo Godoy Cruz Antonio Tomba, de Mendoza y la Universidad Adventista del Plata (UAP) avanzan en una alianza estratégica que busca impactar positivamente en la salud integral de deportistas, socios y la comunidad en general.

La iniciativa se enmarca en el análisis nacional del Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medio Ambiente en Argentina (AHLESA, por sus siglas en inglés), impulsado por la UAP, que ofrece una herramienta digital gratuita para evaluar los hábitos diarios de las personas y brindar recomendaciones personalizadas.

El proyecto AHLESA permite, a través de una encuesta digital, conocer de manera simple cómo se encuentran aspectos clave como la alimentación, el descanso, la actividad física, el manejo del estrés, entre otros. Al completar el cuestionario, cada participante recibe un informe individualizado que puede compartir con su profesional de salud para potenciar su bienestar.

Este año, el Club Godoy Cruz se suma a la difusión y aplicación del estudio, fortaleciendo el compromiso institucional con el cuidado integral de sus miembros. El club, que congrega a una amplia comunidad bajo una fuerte cultura deportiva, se convierte así en un aliado clave para promover una vida equilibrada y consciente.

La colaboración entre ambas instituciones no es nueva. En 2024, profesionales de la UAP, el Dr. Rodrigo Arias, director de la carrera de Psicología, el Dr. Daniel Heissenberg, decano de la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS) y el Dr. Daniel Yáñez, vicedecano de la FCS, ofrecieron un ciclo de talleres sobre manejo del estrés dirigido tanto a jugadores del club como a socios. La experiencia, desarrollada en tres jornadas, fue altamente valorada por su enfoque práctico y humano. Ese fue el puntapié inicial de una relación que sigue creciendo.

Además, se proyectan nuevos acuerdos desde el área académica, con la posibilidad de realizar intercambios y prácticas profesionales conjuntas en el futuro, especialmente en áreas como Kinesiología, dado el vínculo actual entre profesionales del club y la carrera en la UAP.

Que un club de la trayectoria y magnitud de Godoy Cruz se involucre activamente en un estudio como AHLESA no es casual. Ambas instituciones comparten una visión clara: la promoción de un estilo de vida saludable como camino hacia una mejor calidad de vida. Es un mensaje poderoso que trasciende lo deportivo y se convierte en una apuesta por el bienestar de toda la comunidad.

Para participar del estudio AHLESA o conocer más sobre esta propuesta pueden acceder a este enlace: https://ahlesa.uap.edu.ar/

The post Salud en equipo: Godoy Cruz y la UAP impulsan el estudio AHLESA appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
https://uap.edu.ar/salud-en-equipo-godoy-cruz-y-la-uap-impulsan-el-estudio-ahlesa/feed/ 0
AHLESA y MiEstudio: “Herramientas para cuidar la salud” https://uap.edu.ar/ahlesa-y-miestudio-herramientas-para-cuidar-la-salud/ https://uap.edu.ar/ahlesa-y-miestudio-herramientas-para-cuidar-la-salud/#respond Thu, 22 Aug 2024 13:33:31 +0000 https://uap.edu.ar/?p=26660 El área de Investigación de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Adventista del Plata (UAP), continúa con el proyecto Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medio ambiente en Argentina (AHLESA) y avanza con el subproyecto MiEstudio de Microbiota Intestinal. AHLESA es un proyecto de investigación en el nivel nacional, […]

The post AHLESA y MiEstudio: “Herramientas para cuidar la salud” appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
El área de Investigación de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Adventista del Plata (UAP), continúa con el proyecto Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medio ambiente en Argentina (AHLESA) y avanza con el subproyecto MiEstudio de Microbiota Intestinal.

AHLESA es un proyecto de investigación en el nivel nacional, dirigido por la Universidad Adventista del Plata y en colaboración con la Universidad Loma Linda en California, que tiene por objetivo estudiar el vínculo entre dieta, estilo de vida y enfermedades crónicas de una población general de la Argentina. A través de una aplicación, AHLESA realiza automáticamente un informe personalizado sobre la salud y estilo de vida de cada persona que la utilice.

UAP Noticias dialogó con la Lic. en Nutrición Belén Carlino y Victoria Rodrigues, estudiante de sexto año de la carrera de Medicina, sobre un proyecto de investigación de la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS), en la Universidad Adventista del Plata, relacionado con el estudio particular AHLESA. La Lic. Carlino, colaboradora del programa, dijo: <<Seguimos invitando a la gente a sumarse al proyecto AHLESA. Actualmente, alcanzamos a cinco mil personas, la mitad del número de participantes que necesitamos>>.   

<<Es un estudio longitudinal. Nosotros estamos en nuestras primeras instancias del proyecto con algunas diferencias al estudio de Estados Unidos. Sin embargo, básicamente se trata del estilo vida, las enfermedades no transmisibles y la parte sobre el medio ambiente que comenzaremos en breve>>, informó la Lic. Belén Carlino.

Luego, se le preguntó a la estudiante Rodrigues sobre el hecho de involucrarse en este trabajo de investigación: << Cuando me enteré de este proyecto en el área científica de la Medicina me interesó participar. De este plan, destaco los fundamentos, los argumentos, porque la Medicina tiene que estar basada en evidencias. En el área de investigación uno comienza a involucrarse en este campo y adquiere más conocimiento>>.

<<Es muy interesante porque la investigación te amplia la visión, te ayuda a aprender más y a sumar herramientas para aportar un plus>>, destacó Victoria Rodrigues, asistente en investigación.  

La Lic. Belén Carlino invita a los estudiantes de la UAP, las carreras de la FCS y otras facultades de la universidad a ser parte de los trabajos científicos. Este proyecto está abierto a todas las áreas de la universidad. Si te gustaría sumarte como asistente de investigación, enviá un mail a Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo (VicerrectoradeInvestigacinyDesarrollo@uap.edu.ar). Allí, te indicarán cuáles son los proyectos que hay de investigación y tendrás la opción de elegir en cuál estudio participar.

<< Puntualmente, estamos esforzándonos en dar a conocer un subestudio dentro de AHLESA, llamado MiEstudio (mi estudio de Microbiota Intestinal). Es un trabajo de investigación que tiene como objetivo estudiar el estilo de vida, el microbiota y el metabolismo de 200 mujeres argentinas entre 20  y 40 años residentes en Libertador San Martín o alrededores. Las mujeres que deseen participar tienen que completar previamente las encuestas de AHLESA. De esta forma, automáticamente, estarán inscriptas a una lista preliminar para esta instancia. A partir de allí, elegiremos 200 mujeres. En las próximas semanas nos comunicaremos con las mujeres escogidas para este estudio particular (por teléfono o mail) y las invitaremos al laboratorio del Sanatorio Adventista del Plata (SAP) para sacar una muestra de sangre. También, les pediremos una muestra fecal que cada una se toma y algunos otros datos de salud. A cada participante, les brindaremos los resultados del estudio de sangre y el de microbiota en forma gratuita. Indudablemente, está buenísimo porque hay pocos lugares en el país en donde se realiza, ya que es muy caro. Tener esta oportunidad es muy importante porque está comprobada la asociación que existe entre el microbiota intestinal con distintas enfermedades. Así, podemos tener herramientas más adecuadas para cuidar nuestra salud>>, desarrolló la Lic. Belén Carlino.

Se invita a toda la población a sumarse a AHLESA y luego de completar la encuesta, las mujeres entre 20 y 40 años podrán sumarse a MiEstudio para conocer su microbiota y su relación con distintas enfermedades evitables.

Para saber más seguir en Instagram @ahlesa. argentina y @miestudio.uap o en Facebook   https://www.facebook.com/people/Ahlesa-Tu-Informe-de-estilo-de-vida/100090376002594/?locale=hr_HR

Si te gustaría participar del proyecto AHLESA seguí el siguiente enlace: https://surveyresearch.uap.edu.ar/ahlesa-web/#/

La Universidad Adventista del Plata, a través del programa de Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo de la institución, brinda la posibilidad de un aprendizaje dinámico a estudiantes y profesores de las distintas facultades.

The post AHLESA y MiEstudio: “Herramientas para cuidar la salud” appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
https://uap.edu.ar/ahlesa-y-miestudio-herramientas-para-cuidar-la-salud/feed/ 0
Buscando el bienestar integral de las personas https://uap.edu.ar/buscando-el-bienestar-integral-de-las-personas/ https://uap.edu.ar/buscando-el-bienestar-integral-de-las-personas/#respond Thu, 30 May 2024 12:43:53 +0000 https://uap.edu.ar/?p=25627 El miércoles 29 de mayo, a las 19:00, en el Salón de Usos Múltiples del Centro Integrador Comunitario (CIC) se realizó la actividad sobre el Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medio ambiente en Argentina (AHLESA). AHLESA es un proyecto de investigación en el nivel nacional, dirigido por la Universidad Adventista del Plata […]

The post Buscando el bienestar integral de las personas appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
El miércoles 29 de mayo, a las 19:00, en el Salón de Usos Múltiples del Centro Integrador Comunitario (CIC) se realizó la actividad sobre el Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medio ambiente en Argentina (AHLESA).

AHLESA es un proyecto de investigación en el nivel nacional, dirigido por la Universidad Adventista del Plata y en colaboración con la Universidad Loma Linda en California, que tiene por objetivo estudiar el vínculo entre dieta, estilo de vida y enfermedades crónicas de una población general de la Argentina. A través de la aplicación llamada AHLESA se realiza automáticamente un informe personalizado sobre la salud y estilo de vida de cada persona que la utilice.

La actividad, titulada «¿Cuál es la clave para sentirte mejor? ¡Basta de dietas!», se realizó en el Centro de Salud Municipal que se encuentra en la calle Linares Cardozo 375, en Libertador San Martín. En esta oportunidad se abordaron dos temas:  por un lado, el control del peso, a través de elecciones saludables de los alimentos y su impacto en la actividad física, y por otro, la calidad de sueño en relación con la alimentación. Entre los conjuntos que coordinaron este proyecto se encuentran el Equipo de Investigación (AHLESA), la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS) perteneciente a la UAP y el Área de Nutrición del Centro Municipal de Salud “Haroldo Janetzko”. La expositora principal fue Vianka Aranky, estudiante del último año en la Lic. en Nutrición en la Universidad Adventista del Plata.

UAP Noticias conversó con la Lic. María Isabel Peirotti, nutricionista del Centro de Salud Municipal de Libertador San Martín sobre este programa: <<Estamos trabajando como municipio en conjunto con la UAP. Se trata del estudio que está llevando a cabo la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS) con respecto al estilo de vida. De esta forma, llevamos a cabo una actividad sobre la salud integral para toda la comunidad. Allí, estuvo como disertante Vianka Aranky, estudiante de último año de la Lic. en Nutrición>>.

Luego, UAP Noticias dialogó con la Lic. Sara Larson, nutricionista e investigadora componente del equipo AHLESA sobre la actividad de ayer: <<Expusimos a partir de dos enfoques principales: la elección que hacemos de los alimentos y la higiene de sueño. Esta actividad está enmarcada en el trabajo final de Vianka Aranky, estudiante de la Lic. en Nutrición>>. Luego, en relación con AHLESA, la Lic. Larson añadió: <<Queremos crear conciencia de cada decisión que toman las personas. Por ejemplo, incluimos el descanso como parte de un bienestar completo. AHLESA es un proyecto que nació en la UAP buscando evaluar el estilo de vida de las personas y con el objetivo de que cada usuario tenga acceso a un informe sobre sus costumbres y hábitos. De esta forma, dispondrán de un análisis que incluye distintas áreas de su vida, para en consecuencia reajustar aquellos aspectos que necesiten modificar>>.

La Universidad Adventista del Plata y el Municipio de Libertador San Martín coordinaron esta actividad y propusieron un momento de charla para beneficio de la salud integral de la comunidad.

The post Buscando el bienestar integral de las personas appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
https://uap.edu.ar/buscando-el-bienestar-integral-de-las-personas/feed/ 0
El proyecto AHLESA se expande por el país https://uap.edu.ar/el-proyecto-ahlesa-se-expande-por-el-pais/ https://uap.edu.ar/el-proyecto-ahlesa-se-expande-por-el-pais/#respond Wed, 05 Apr 2023 13:18:24 +0000 https://uap.edu.ar/?p=21188 UAP Noticias dialogó con las Lic. en Nutrición Belén Carlino y Sara Leeson, colaboradoras del proyecto Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medio ambiente en Argentina (AHLESA) sobre las nuevas actividades que se han desarrollado para su difusión nacional. AHLESA es un proyecto de investigación en el nivel nacional, dirigido por la Universidad […]

The post El proyecto AHLESA se expande por el país appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
UAP Noticias dialogó con las Lic. en Nutrición Belén Carlino y Sara Leeson, colaboradoras del proyecto Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medio ambiente en Argentina (AHLESA) sobre las nuevas actividades que se han desarrollado para su difusión nacional.

AHLESA es un proyecto de investigación en el nivel nacional, dirigido por la Universidad Adventista del Plata y en colaboración con la Universidad Loma Linda en California, que tiene por objetivo estudiar el vínculo entre dieta, estilo de vida y enfermedades crónicas de una población general de la Argentina. A través de una aplicación, AHLESA realiza automáticamente un informe personalizado sobre la salud y estilo de vida de cada persona que la utilice.

En esta ocasión, las Lic. Belén Carlino y Sara Leeson, colaboradoras de esta investigación, recibieron una invitación desde el Ministerio de la Mujer de la Asociación del Sur, que se extendió a una actividad en el nivel Unión Argentina para todas las mujeres que trabajan en este Ministerio. La iniciativa fue comentar acerca de este ensayo beneficioso para la salud a partir de la realización de un taller de cocina saludable. 

Acerca de cómo favorece la participación de este trabajo de investigación en la formación de las licenciadas, primeramente, la Lic. Sara Leeson comentó: <<En mi caso puntual, tanto en el ámbito personal como profesional, el proyecto AHLESA nos da una estupenda oportunidad de poder trabajar con y por la gente. Cuando pensábamos en este trabajo con el equipo, tuvimos como principal objetivo otorgarles a las personas algo diferente; y eso es algo que puede beneficiar a todos en cuanto a la información, consejos y talleres que podemos ir acercando a la comunidad. Gracias a Dios también contamos con gente capacitada en temáticas como el bienestar mental, sobre aspectos religiosos, actividad física y descanso, que toda esta información nos permite generar un espacio hacia un cambio para el bien común>>.

La Lic. Belén Carlino agregó: <<Tenemos como desafío alcanzar las diez mil personas que quieran involucrarse en el estudio. Si bien es un número ambicioso, es una experiencia hermosa porque la participación en este proyecto significa que lo hace una persona que realmente tiene interés por su salud>>.

Para mayor información o la participación del estudio, favor acceder al siguiente link dónde hallará la aplicación correspondiente al estudio.

The post El proyecto AHLESA se expande por el país appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
https://uap.edu.ar/el-proyecto-ahlesa-se-expande-por-el-pais/feed/ 0
El proyecto AHLESA se difunde por todo el país https://uap.edu.ar/ahlesa-se-difunde-por-todo-el-pais/ https://uap.edu.ar/ahlesa-se-difunde-por-todo-el-pais/#respond Thu, 23 Feb 2023 11:28:23 +0000 https://uap.edu.ar/?p=20788 Desde el 23 de enero, la Universidad recibió la visita de la Dra. Gina Siapco, coordinadora del Depto. de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de la Universidad Loma Linda, Estados Unidos. El objetivo del arribo de la Dra. Siapco fue interactuar con el equipo de investigadores involucrados en el proyecto «Estudio Adventista de […]

The post El proyecto AHLESA se difunde por todo el país appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
Desde el 23 de enero, la Universidad recibió la visita de la Dra. Gina Siapco, coordinadora del Depto. de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de la Universidad Loma Linda, Estados Unidos.

El objetivo del arribo de la Dra. Siapco fue interactuar con el equipo de investigadores involucrados en el proyecto «Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medioambiente en la Argentina» (estudio AHLESA, por sus siglas en inglés), plan encabezado por los doctores Sandaly Oliveira da Silva Pacheco y Fabio Juliano Pacheco, docentes e investigadores de la UAP, cuya codirectora del proyecto es la Dra. Siapco. «Esta oportunidad nos posibilitó intercambiar información y abocarnos en un plan de difusión de este programa, AHLESA –explica la Dra. Sandaly Oliveira da Silva Pacheco–. Fue así como, los que encabezamos este plan, visitamos las diferentes asambleas ministeriales que se realizaron en los distintos campos y misiones con que cuenta la Unión Argentina (UA) de la Iglesia Adventista del Séptimo Día (IASD) en donde, y contando con el apoyo del Pr. Darío Caviglione, presidente de la UA, compartimos con pastores y representantes de establecimientos educativos y de Salud del país acerca de los propósitos de este estudio y en cómo AHLESA podría ayudar a cada una de las iglesias adventistas, potencializando el trabajo realizado en cada campo eclesiástico. Recordemos que este proyecto tiene como meta evaluar la relación entre estilo de vida, salud y medio ambiente en la población argentina. Y es un estudio que se lleva a cabo desde instituciones adventistas. En este plan puede intervenir toda persona mayor de 18 años, argentino o residente en el país, que desee ser parte de esta investigación».

Desde 1960, investigadores de la Universidad Loma Linda, Estados Unidos, vienen desarrollando estudios longitudinales que relacionaron hábitos de vida con longevidad y, en una segunda etapa, con prevención de enfermedades.

En la Universidad Adventista del Plata, en 2012, se retomó esta línea investigativa mediante el proyecto Estudio Adventista de Salud, Estilo de Vida y Medioambiente en la Argentina.

En las distintas asambleas realizadas en todo el país este proyecto fue bien recibido por el liderazgo de la IASD, asumiendo del compromiso de difundir esta información, tanto en sus respectivas membresías, así como también, en las comunidades y familias donde se enclavan y desarrollan sus actividades. «La Salud es un canal importante para compartir con otros las buenas noticias que Dios tiene para cada uno –afirma la Dra. Sandaly Oliveira da Silva Pacheco–. De esta manera se compartió con los pastores y administradores el link y los materiales para que lo difundan entre sus allegados de la iglesia y de sus actividades particulares, y sobre la manera de sumarse a este estudio. Esto posibilita hablar sobre las bondades que tiene un estilo de vida sano, llegándose hasta las personas con información útil y beneficiosa».

Cada individuo que se involucre en este programa aportará a una investigación inédita en la Argentina, que busca promover la salud de las personas y disminuir los riesgos asociados con el desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer, enfermedades autoinmunes y respiratorias. Por medio de los datos obtenidos en este estudio, se podrán realizar nuevas evaluaciones e intervenciones de salud en la Argentina. Los resultados generales del estudio AHLESA se darán a conocer por medio de publicaciones en revistas científicas de acceso abierto al público.

 

The post El proyecto AHLESA se difunde por todo el país appeared first on Universidad Adventista del Plata.

]]>
https://uap.edu.ar/ahlesa-se-difunde-por-todo-el-pais/feed/ 0