Días pasados se presentó ante los directivos de la cooperativa La Agrícola Regional (LAR), el informe final de un trabajo realizado en la ciudad de Crespo. Esta labor fue solicitada a la Universidad Adventista Plata (UAP) por la empresa crespense, y tuvo por objeto relevar hábitos generales de compras y consumo de la población,  y también en relación al supermercado de LAR. El estudio se realizó en el marco de un convenio firmado entre ambas instituciones.

El trabajo se coordinó desde el Polo Universitario y participaron docentes y alumnos de la carrera de Psicología, Administración y Contador Público. El relevamiento se realizó por medio de una encuesta en más de 500 hogares de la ciudad, durante aproximadamente un mes.

Mediante este informe se expresaron los resultados y conclusiones del estudio, haciendo además un análisis de los mismos. La presentación fue realizada por el Cr. Luis Grossklaus y el Cr. Horacio Casali, componentes del Polo Universitario UAP. En lo que respecta a LAR, participaron la Cra. Noelia Zapata, gerente general, quien estuvo secundada por otros administradores y responsables de distintas áreas de la Cooperativa.