El Salón de los Pioneros de la Universidad Adventista del Plata (UAP) dio marco a este espacio de capacitación y debate, que contó con la presencia de expositores nacionales e internacionales.

Del 2 al 4 de noviembre, el Sanatorio Adventista del Plata (SAP) y la Universidad Adventista del Plata (UAP), organizaron esta segunda edición nacional y cuarta latinoamericana de Medicina del Estilo de Vida.

Participaron en este congreso doscientos profesionales de la salud (ciento cincuenta presenciales y cincuenta virtualmente), entre los que se encuentran médicos, kinesiólogos, enfermeros, psicólogos y nutricionistas. Todos ellos representativos de veintitrés países, como: Australia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, España, México, Perú, República Dominicana y Uruguay, entre otros.

«Gracias a Dios recibimos muchas devoluciones de parte de los profesionales que participaron en esta edición del Congreso –apunta la Dra. Valeria Broder, cardióloga en el SAP y componente de la comisión organizadora del evento–. Tuvimos una excelente convocatoria, tanto en lo nacional como internacional. Fue gratificante tomar contacto con colegas de México o Australia, o de Santa Fe y Río Negro, de Argentina, entre otros, compartiendo experiencias y profundizando en la Medicina del Estilo de Vida (MEV)».

Veintisiete expositores nacionales e internacionales dieron marco a este encuentro. Por ejemplo, y solo por destacar algunos de ellos, la Dra. Beth Freid, presidente de la Sociedad Americana de la Medicina del Estilo de Vida; Dr. Torben Bergland, director asociado del Departamento de Salud de la Asociación General de la Iglesia Adventista del Séptimo Día; Dra. Vania Assaly, directora del Instituto Medicina Personalizada, Brasil; Dr. Marco Albuja, ideólogo del programa de divulgación de salud «Hacia un nuevo estilo de vida»; Dr. Lujhon Flores Gutiérrez, director de la Clínica Del Estilo de Vida, México; Dr. Luiz Fernando Sella, presidente de AMA Brasil, y Dr. Jason Aragón, director de postgrado en Salud Pública, Universidad de Montemorelos;, entre otros.

«Se generó un ámbito de estímulo y motivación para cada uno de los profesionales de la salud que se dieron cita a este Congreso –consigna la Dra. Broder–. Esto brindará la oportunidad de encontrar nuevas formas de labor en la línea de la Medicina del Estilo de Vida».

Este encuentro contó con el aval de la Sociedad Argentina de Medicina del Estilo de Vida (SAMEV), y la Sociedad Latinoamericana de Medicina del Estilo de Vida le otorgó un aporte más a este Congreso. La Medicina del Estilo de Vida es una tendencia que comienza en Estados Unidos y que se está desarrollando en Sudamérica. Es una propuesta que se está prodigando alrededor del mundo. «Durante estas jornadas se abordaron temas concernientes a la historia y fundamento de la MEV, se trabajó sobre tópicos como diabetes, microbiota, estilo de vida de los niños y sobre la importancia de los primeros mil días de la infancia, el amamantamiento, el deporte, la conexión social, la espiritualidad, entre otros», detalla la Dra. Broder.

La modalidad del Congreso fue híbrida, y se abordaron los siguientes ejes temáticos: Panorama global de la Medicina de estilo de vida, Pilares de la Medicina del estilo de vida, Medicina de estilo de vida en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas no transmisibles, Medicina de estilo de vida desde las primeras etapas de la vida, Longevidad saludable, Impacto de nuestros hábitos en la respuesta inmune, Trastornos del ánimo y Medicina de estilo de vida, Cómo difundir la Medicina de estilo de vida y Formación y práctica actual de la Medicina de estilo de vida.

El viernes 4 de noviembre, a las 14:30, la comunidad en general fue invitada, en el Salón de los Pioneros y de manera virtual, a participar en un momento de reflexión, en donde cada convocado pudo hablar, preguntar a los expositores sobre sus dudas o temas por saber, siempre desde la Medicina del Estilo de Vida. «Esta idea surge porque existe mucha gente que desea saber más del tema y este fue un ámbito ideal para solventar sus dudas –comenta la Dra. Broder–. Fue también una instancia para motivar a los presentes a difundir este conocimiento, siempre sustentado desde el saber científico».

UAP noticias dialogó con el Dr. Gabriel Lapman, vicepresidente de la Sociedad Argentina del Estilo de Vida (SAMEV), quien expresó su parecer sobre este Congreso: «Experimentamos una actividad innovadora, muy organizada, con una calidad científica de primer nivel. Considero que es muy necesario, dentro de la problemática de salud que vivimos hoy, un congreso de Medicina y estilo de vida donde se expliquen los factores de riesgo, los factores alimentarios y las herramientas para mejorar, prevenir y revertir enfermedades crónicas». También, agregó: «La universidad me recibió excelentemente, siempre que vengo la recepción es brillante, hay una colaboración y ayuda permanente. Verdaderamente siempre me siento como en casa en la UAP».

Esta propuesta es parte de un movimiento mundial de dicho tipo de medicina, destinado a profesionales y estudiantes de la salud cuyo objetivo es concientizar acerca del tema y plantearlo más asiduamente entre estos componentes de las comunidades institucionales y, además, en los prestadores de toda la región.